Hovedmeny

GRILL

1. Chicken Tikka (M)

Kyllingfilet i biter med tikka masala

2. Chicken Malai Tikka (M, N)

Kyllingfilet i biter med fløte og nøtter

3. Chicken Steamed Roast (M)

Dampet kyllinglår med tikka masala.

4. Chicken Skewers (M)

Kyllingfilet i spyd

5. Chicken Drumsticks (M)

Kyllingklubber

6. Lamb Tikka (M)

Biter av lam med tikka masala

7. Lamb Champe Roast (M)

Dampede lammekoteletter

8. Lamb Skiver Roast (M)

Dampede lammelår i skiver

9. Lamb Ran Roast (M)

Stekt lammelår

10. Seekh Kebab (E)

Grillet kebab av oksekjøttdeig

11. Chapli Kebab (E)

Fritert kebab av oksekjøttdeig

GRYTE

12. Chicken Tikka Masala (M)

Kyllinggryte med tikka masala saus.

13. Chicken Karahi (M)

Kyllingfilet i gryte

14. Chicken Korma (M)

Kyllinggryte med kormasaus

15. Chicken White Korma (M)

Kyllinggryte med hvit kormasaus

16. Chicken Achari

Kylling med pickles saus

17. Chicken Jalfarezi (M)

Kyllinggryte med paprika og løk

18. Chicken Palak (M)

Kyllinggryte med spinat

19. Chicken Chana (M)

Kyllinggryte med kikerter

20. Chicken Pasta (E, M)

Kylling og pasta

21. Lamb Tikka Masala (M)

Lammebiter med tikka masala

22. Lamb Karahi (M)

Lammegryte

23. Lamb Korma (M)

Lammegryte med korma saus

24. Lamb Achari

Lam med pickles saus

25. Lamb Palak (M)

Lammegryte med spinat

26. Lamb Potato (M)

Lammegryte med poteter

27. Kofte Anda (E, M)

Boller av oksekjøttdeig med egg

28. Kofte Palak (M)

Bolle av oksekjøttdeig med spinat

29. Kofte Curry Masala (M)

Bolle av oksekjøttdeig med currysaus

30. Kebab Masala (E, M)

Kebab av oksekjøttdeig med masala saus

31. Kebab Jalfarezi (E, M)

Kebabgryte av oksekjøttdeig med paprika og løk

VEGETAR

32. Mixed Vegetables

Blandede grønnsaker med curry

33. Mutter Alo Paneer

Erter og poteter

34. Palak Paneer (M)

Spinat med ost

35. Chana Masala (M)

Kikerter med masala saus

36. Chana Anda (E, M)

Kikerter med kokt egg

37. Daal Makhni (M)

Gryte av bønner og linser

38. Punjabi Daal (M)

Linsegryte

39. Vegetable Pasta (E, M)

Pasta med blandede grønnsaker

RISRETTER

40. Chicken Tikka Masala Byriani (M)

Kyllingfilet i biter med tikka masala og ris

41. Chicken Byriani (M)

Kyllinggryte med risblanding

42. Chicken Pulao

Kylling med ris

43. Mutton Byriani (M)

Lammegryte med risblanding

44. Mutton Pulao (M)

Lam med ris

45. Vegetable Byriani

Blandede grønnsaker i gryte med risblanding

46. Vegetable Pulao

Blandede grønnsaker med risblanding

47. Mattar Pulao

Ris med erter

48. Chana Pulao

Kikerter med ris

49. Tarka Pulao

Krydret ris

SPESIALRETTER

50. Haleem (M)

Blanding av linser, bønner og oksekjøtt

51. Nihari (M)

Gryte av lam/okseskank

52. Shab Deg

Oksegryte av nepe

SIDERETTER

53. Salad

Blanding av sesongens salat

54. Russian Salad (E, M)

Blanding av frukt og grønnsaker

55. Raita (M)

Yoghurt og mint

56. Vegetable Raita (M)

Blandede grønnsaker med yoghurt

57. Potina Chutney

Mint chutney

58. Alo Bukhara Chutney

Plomme chutney

59. Mango Chutney

Mango chutney

60. Khati Methi Chutney

Tamarin chutney

61. Nan (E, G, M)

Brød

62. Puri (E, G)

Fritert hvetemelsbrød

FORRETTER

63. Chicken Corn Soup (E)

Kyllingsuppe med mais

64. Dhai Phalle (G, M)

Boller av maismel med yoghurt

65. Chicken Wings (M)

Kyllingvinger

66. Chana Chat

Kikerter og bønner med poteter

67. Alo Tikki (E)

Stekte potetkaker

68. Goal Gappe (G)

Melbolle krydret vann

69. Meat Samosa (G, M)

Samosa med oksekjøtt

70. Vegetable Samosa (E, G)

Samosa med grønnsaker

71. Chicken Pakhora (G, M)

Friterte maismelboller med kylling

72. Fish Pakhora (G, M)

Friterte maismelboller med fisk

73. Vegetable Pakhora (G, M)

Friterte maismelboller med grønnsaker

DESSERTER

74. Zarda (M)

Søt ris

75. Motanjan (M)

Farget søt ris

76. Ferni (M)

Riskrem

77. Kheer (M)

Risgrøt

78. Gulab Jaman (E)

Friterte deigbolle i sukkersirup

79. Ras Malai (G, M, N)

Krembolle i melk

80. Gajar Ka Halwa (M, N)

Søte gulrøtter

81. Souji Ka Halwa (N)

Søt semulegryn

VARM DRIKKE

82. Pakistani Tea

Pakistansk te

83. Kashmiri Tea (M)

Kashmir te

84. Green Tea

Grønn te

ALLERGENER

M = Melk og melkeprodukter
E = Egg og eggprodukter
F = Fisk og fiskeprodukter
S = Skalldyr, og produkter av disse
N = Nøtter, belgfrukter og produkter av disse
G = Glutenholdige kornslag
(hvete, rug, bygg, havre og produkter av disse)